1. 帮我写一篇关于垃圾食品日记 中华牛肉干”没有牛肉,“北京烤鸭”与鸭没关系,“奥可粤”、“奥里奥”饼干傍上“奥利奥”的外衣,天天吃“唐僧肉、周扒皮、辣妈、齐天大圣”不再是传说,这些五花八门的东西是什么呢?就是充斥在校园周边“馋”住学生,“愁”坏家长,部门“头疼”,黑商“发迹”,用面粉和食品添加剂制作的“五毛”小零食 。
“孩子几乎天天都要吃校门口小商店的麻辣,吃完后满嘴是油,一抹嘴巴,嘴巴就变成 红色,我们担心是不是含有色素和防腐剂?”“孩子经常空着肚子不吃早点,把早点的钱省下来买麻辣 。采访人员能调查一下吗?相关部门为何不管管?”近来,有家长再次对校园小食品安全提出了质疑 。本月,媒体披露河南郑州小食品黑作坊“三月就能买一辆别克”,消息一出立即引发全国关注,而学生恰恰就是这些小食品的消费主体 。今日,我走访城区多个学校周边商店,对五毛小零食进行调查 。探访了城区多所小学周边的商店及摊贩,发现售卖的小零食以五毛钱一包居多,价格低廉而包装袋却十分鲜艳,乍一看十分惹人眼 。零食口味大体分为两类,要么辣,要么甜,辣片类香料味浓重,糖果甜味十足,对于尚未有自 控力的学生极具诱惑 。
除味道外,我还发现,零食的名字也是千奇百怪,一是爱傍品牌 。如跟鸭没关系取名“北京烤鸭”,“百事可牛牛肉棒”不含牛肉,却是用面制品挤压成的麻辣条,“旺娃”、“中华牛肉干”、“鱼多多”、“奥可粤”、“奥里奥”、“冰之郎”则披上与相似名牌产品的外包装,其实际内容却“大相径庭” 。二是爱玩个性 。三种颜色就称为“一箭三雕”,更有甚者用“周扒皮”、“唐僧肉”、“辣妈”、“就泡你”、“齐天大圣”、“拖肥牛”等千奇百怪的名称 。
我在不同商店购买一堆5毛钱廉价零食仔细辨别,发现所有零食外包装上均标明添加了食品添加剂,通常都带有甜蜜素、安赛蜜、食用香精、山梨酸钾等,不少零食添加了阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、脱氢醋酸钠、脱氢乙酸钠等 。其中一包名为“周扒皮”的辣片,包装袋上标明产品内竟添加了8种添加剂,并含有为阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、日落黄着色剂和双乙酸钠防腐剂 。
含苯丙氨酸的零食如果被先天性苯丙氨酸羟化酶缺陷患者食用,会导致智力发育障碍;脱氢醋酸钠则是一种低毒物质,与脱氢乙酸钠一样,一般都用作食物防腐剂 。采访人员拆开“周扒皮”辣条和“唐僧肉”辣片放到水里浸泡约10分钟,盆内的水面上浮起一层油星,水开始变黄,并掺杂着各种颗粒状的漂浮物,辣片变成黑色,极具韧性的辣条则被漂白直至融化 。
除辣片外,5毛钱零食中绝大多数颗粒、粉状及凝胶甜性零食,以及部分膨化零食内,都含有色素 。“金箭冠军星”口香糖包装上标注含有软化剂、食用色素(亮蓝、柠檬黄、胭脂红、日落黄),凝胶糖果“五彩绳”内含有胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝共6种色素 。将一些五颜六色的糖果放进水里,水不一会儿也开始五颜六色起来 。
经查询,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,小儿经常食用含人工添加剂的食品容易产生儿童行为过激、影响智力发育、干扰正常代谢等危害 。
建议多部门联合执法,对学校外无证商贩集中整治 。坚决予以取缔,并形成长效机制;卫生部门加强与学校的联系,主动走进校园向学生宣传食品卫生常识,让学生不要到无证摊点购买食品 。有条件的学校在校内设立小商店,由学校请内部工作人员经营、统一采购食品 。以学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种统一采购,统一填写进货台账,并向供货方索取食品卫生检验合格证 。在运输途中采取有效措施,防止污染 。
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