中老年人如何补钙 老人吃什么改变缺钙状况( 三 )


长期缺钙易老人补钙最佳措施
老人的身体需要注意补钙哦 , 老人的身体的钙质是最为容易流失的 , 也是最应该注意钙质的补充 。而当老人补钙时一定要注意方法方式了 , 而合理的补钙方式才能让老人得到最佳的吸收 。
长期缺钙对老年人的影响
长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病 , 实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病 , 只不过它是通过其它疾病来体现的 。因此 , 也有人把缺钙称为人生的一种沉默病 。
正常人体钙主要存在于骨骼中 , 骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1 。老年人长期缺钙的后果 , 首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中 , 以满足体内钙代谢的需要 , 人体在长期骨钙流失后 , 二者之比为50~70∶1或70~80∶1 , 即骨骼中钙相对少了 , 血液和软组织中的钙相对增加了 。这好比有一个沉默的杀手 , 不声不响地给人体带来了两方面的疾患:一方面是骨骼缺钙 , 引起骨质疏松、骨质增生以及各类骨折;另一方面是血液及细胞内钙含量增多 , 导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积 , 引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等 。这种骨钙减少、血钙和细胞内钙含量增加的现象 , 是导致人体衰老的基础 。
缺钙还会使人体产生食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、抽搐、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征 。此外 , 食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与钙缺乏有关 , 实验研究也显示了钙具有抑制肠癌发生的作用 。
老人补钙的最佳三类措施
1、老年人由于自身代谢能力减弱 , 胃肠吸收能力也相对减弱 , 因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些 , 以增进吸收量 , 一般每天服食1200-1500毫克钙为好 。
2、补钙要与身体锻炼相结合 。如果您认为自己已补足了钙营养 , 就大功告成了 , 那可就错了 。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位 , 适当活动身体能促进钙尽量发挥作用 , 尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量 , 岂不一举两得?如果消化道里的钙不尽快吸收 , 很可能随大便排出体外 , 造成钙的叹息:“壮志末酬身先卒呀!”
3、补钙应以食补为主 。重视营养合理的配餐 , 应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品 。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶 , 因为牛奶里含钙量较高 , 晚上应加喝一杯牛奶 , 这样既能安神又能有效地补钙 。
要知道 , 夜间骨钙的丢失量是最大的 。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的 。多次营养调查的资料表明 , 现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克 , 如果每天再喝1杯牛奶 , 人均日钙摄入量也仅达500多毫克 。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的 。
实验证明 , 老年人每日三餐加服6粒钙胶囊(每餐2粒) , 可增补700毫克以上的离子钙 , 对老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血压、肩周炎等都有很好的效果 , 而且服用方便 。
老人吃芥菜补钙胜牛奶
补钙经常被提到餐桌上来 , 但是你是不是还不清楚 , 原来绿叶菜也可以有补钙的功能?冬天补钙多吃荠菜 , 补钙效果不弱于牛奶 , 除了芥菜 , 其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等 。小编将给你介绍几款蔬菜补钙食谱 , 一起看看吧 。