(2)不要用酸奶代替配方奶粉 。配方奶粉从成分上最接近母乳 , 是母乳之外最适合宝宝的代乳品 , 而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶 , 达不到配方奶粉的营养水平 , 也不符合婴幼儿的营养需求 。
(3)饭后2小时左右饮用 。适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上 , 空腹时 , 宝宝胃液pH值在2以下 , 如这时饮酸奶 , 乳酸菌易被杀死 。
(4)酸奶不要加热 。酸奶中的活性乳性乳酸菌 , 如经加热或开水稀释 , 便大量死亡 。如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话 , 不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用 。
(5)酸奶不宜与某些药物同服 。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物 , 会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。
(6)喝酸奶后要及时漱口 。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害 , 容易出现龋齿 , 所以饮后要及时用白开水漱口 。
多大的宝宝可以喝酸奶
酸奶含钙量较少 , 婴儿正在生长发育 , 需大量钙 , 且酸奶中由乳酸菌生成抗生素 , 虽能抑制和消灭很多病原体微生物 , 但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件 , 同时也影响正常消化功能 , 尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利 。
宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸牛奶 。但三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主 , 配方奶粉的营养成份比较全面科学 , 能够满足宝宝生长发育的需要 。
酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高 , 促进消化酶的作用 , 并能抑制大肠杆菌的生长 。所以 , 适用于消化能力弱 , 以及患婴儿腹泻的小儿 , 其所含的营养素与鲜牛乳相同 , 比鲜牛乳更易消化 , 因此 , 可以作为代乳品 。
但酸乳制配后 , 不可再煮 , 因此只能冷饮 , 或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃 。半岁以上的宝宝可以喝酸奶含钙量较少 , 新生儿正在生长发育 , 需大量钙 , 且酸奶中由乳酸菌生成抗生素 , 虽能抑制和消灭很多病原体微生物 , 但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件 , 同时还会影响正常消化功能 , 尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利 。而且 , 过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好 。
宝宝喝酸奶的好处
酸奶营养素、能量密度均较高 , 含有营养素多达20余种 , 特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质 。
简单地说 , 如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶 , 就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质 。酸奶和人奶很相似 , 容易消化 , 特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿 。
酸奶能促进脑发育 。酸奶中含半乳糖 , 半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分 , 与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系 。两岁之前是脑发育的关键时期 , 此时保证充足的能量和半乳糖供应 , 对促进婴幼儿生长发育有良好作用 。
酸奶可能预防腹泻 。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病 。酸奶中含充足的乳酸菌 , 并且有适宜的酸度 , 常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生 , 提高免疫能力 。
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