在员工招聘过程中,人力资源部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅经理则负责把好录取关 。(九)、抓好开业前培训工作开业前培训是餐厅开业前的一项主要任务,餐厅经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果 。
一般培训 。
6. 大学美食节策划书怎么写啊 给一个例子看一下:中山大学美食节计划书主办:中山大学校团委承办:光华口腔医学院一、大赛简介中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会,也是中山大学北校区最具特色的活动之一 。
学校对本届文化节给与充分的重视,每一步都经过周密,精心的组织策划 。中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之中大,地方饮食文化更是多彩多色 。
一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手,更让我们品尝各地美味,学习各地饮食文化,促进文化交流,培养同学们的动手能力,激发同学们的创新精神,体现中大的特色,展现中大人的风彩 。二、活动主题和组织方式1. 、主题:和谐美食 健康生活2 、美食节吉祥物:健康牙精灵3 、组织方式:本次活动分决赛和摄影比赛两部分,由光华口腔医学院组织,北校区各院系年级同学自由组合参赛 。
我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛 。摄影比赛不限名额,作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间 。
赛后将分别评出一,二,三等奖 。时间: 2005 年 10 月 29 日星期六地点:中山大学北校区一膳门前校道报名:形式——小组报名(每队不超过 8 人)要求——各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备 。
三、活动流程? 第一期宣传( 9 月 30 日)展开横幅,海报,传单(内附一张赠票),网络,广播等各种形式的宣传攻势? 第二期宣传( 10 月 8 日)横幅,海报,传单,并附报名表? 现场报名( 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )? 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 ) 。共两名? 发请柬邀请嘉宾( 10 月 15 日)包括四个校区和外校的嘉宾? 确定参赛队伍名单,主持人及现场工作人员( 10 月 17 日)? 准备阶段( 10 月 17 日 -23 日)必须准备好活动当日所需器材(炉具等)和物品,并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景 。
? 10 月 29 日 9 : 00 活动正式开始10. 照片征集参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 将自己的作品交到新北 80411. 后期宣传( 11 月 4 日)展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品? 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片? 于一、二膳播放美食节的 DV四、当天活动具体安排? 7 : 00 工作人员摆好桌椅,煤气炉,灭火器等设备 。? 9 : 00 参赛队伍摆好设备,作好准备 。
? 9 : 30 美食节开幕式,请校领导亲临现场主持说话,并安排表演(如:街舞) 。? 9 : 30 —— 1 : 00 参赛者自主制作时间,同学可以去购买他们的食品 。
(参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展卖 。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传 。
? 10 : 30 评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味,所以参赛的作品具有特色会更具优势) 。? 13 : 30 开始清点参赛队伍的票数并登记(餐券分为购票和赠票)? 总结当天活动并评奖? 13 : 30 宣布本届美食节结束? 20 : 00~20 : 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成? 20 : 30~21 : 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金 。
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