鸡肉火锅的做法 鸡肉火锅的做法及配菜


鸡肉火锅的做法 鸡肉火锅的做法及配菜

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1、切鸡肉 , 生菜 , 胡萝卜 , 洋葱 , 干辣椒 。
2、向锅中加水 , 煮沸 , 将鸡肉焯一下 , 捞出沥干水分 。
3、锅中加水 , 放入鸡块 , 放入姜片和葱段烧开 , 取出鸡块备用 , 锅中加油 , 煮至7成熟 。
4、加入大蒜、豆瓣酱、花椒粉、干辣椒、耗油、生菜、胡萝卜、洋葱 , 炒至七成熟 , 加入盐、鸡精、鸡块、水烧开 。
5、总结如下 。
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