秋分养生秋分节气饮食必须注意五大原则( 二 ) _生活百科

原则五、早上喝粥
中医养生学家提倡在秋分节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。推荐阅读：节后让你快“瘦”的食物晚餐政策四不要让你健康活到老。
秋分吃蟹注意要点
秋蟹膄肥，小心食用
秋分节气，各种海鲜类食物充斥着市场，其中，最受大家欢迎的还要属于螃蟹。螃蟹不仅味道鲜美，而且营养价值很高，螃蟹的蛋白质含量要比肉类鱼类高出许多，并且富含丰富的钙、铁以及维生素等营养元素。虽然螃蟹营养价值这么高，但是很多人却不会吃，甚至吃错了方法给身体带来了损害，那么我们在吃蟹的时候应该注意哪些呢？
第一，不吃已经死了的螃蟹
螃蟹临死前和死亡后，其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质，而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多，毒性也越大。更重要的是，即使螃蟹熟透了，组胺也不会被破坏。
第二，生螃蟹不能吃
螃蟹中很容易寄生肺吸虫、生吃螃蟹会使肺吸虫也进入人体内;另外，螃蟹好食腐败之物，各种病菌和毒素都会积累在其肠胃里，如果生吃容易引起中毒。
第三，内脏没去除干净的螃蟹不能吃
清蒸也好，煎炸也罢，烹饪前，不仅要氢螃蟹刷洗干净，还要把蟹腮、蟹胃以及蟹心等内脏清理干净。其中蟹腮长在蟹体两侧，成眉毛状条形排列，而蟹胃在蟹体的前半部，蟹腮和蟹胃都含有很多病菌和脏东西;蟹心则在蟹黄中间，与蟹胃紧紧连着，其味道苦涩，也要清除干净。
秋分的运动养生
秋分已经到来，我们已然感受到来萧条的景象，万物沉寂，自然界一片狼藉，人们的心理也会出现伤感忧郁等症状。所以在这个时候，我们应该多出去运动运动，对于青少年来说，秋分最好的运动莫过于登山了。
登山要做好预防措施
秋天容易令人心生忧郁，但这个季节同样秋高气爽，风景怡人。到郊外去登高畅游不仅能令人神清气爽、心胸豁达，而且还是一项非常好的健身运动，它能锻炼我们的呼吸和循环系统，有助于增大心脏收缩力和肺活量。时常去爬山，对于平日在城市生活工作的人来说，更能调和安抚紧张的神经系统。
登山好处颇多，不过出发前，我们要充分做好准备工作，以避免登山时受到意外伤害。
首先，要确定我们的身体状况是否适合登山。老年人及慢性病患者可以先做一次全面体检，有些病患不适合参加登山活动，比如高血压、心脏病患者。其次，制定好出行计划。路线、休息点、进餐点等要事先进行合理安排，不要在山里乱走，最好有熟悉地形的人带路。再次，准备好替换衣物。提前了解目的地的天气状况，带好御寒衣服，防止因早晚天凉而受寒。另外，除必需品外，尽量少带随身物品，老年人和体质弱的人可以带登山杖，这样不仅省力，还更安全。最后，登山时最好穿登山鞋或旅游鞋。
登山过程中，也有非常重要的几点注意事项
第一，走山路时每一步都要踏稳，不要单纯追求速度，否则容易发生踩空或扭伤等意外。
第二，走一定距离要休息片刻，以防过于疲劳，休息时多按摩几下腰腿部肌肉，可以使肌肉放松，避免扭伤。
第三，休息的时候要注意防风，不要坐在风口或潮湿的地方，如果有汗可以松松领口，不要轻易脱减衣物。

秋分养生 秋分节气饮食必须注意五大原则( 二 )

秋分养生秋分节气饮食必须注意五大原则( 二 )