斗门区特产 白蕉禾虫


斗门区特产 白蕉禾虫

文章插图
【斗门区特产 白蕉禾虫】大家好,小编来为大家解答以上问题 。白蕉禾虫,斗门区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
白蕉的六围、七围、八围,及鹤叶新围垦区的滩涂,潮田最多 。每年有两个收获季节 ,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称“荔枝虫”,在旧历八月十五前后收获称 “秋虫” 。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品 。( 珠海)