薯片怎么做简单的方法 薯片怎么做简单又好吃凉拌


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1、将土豆去皮洗净,然后切片,切得越薄越好 。
2、将土豆片浸泡在盐水中10分钟 。
【薯片怎么做简单的方法 薯片怎么做简单又好吃凉拌】3、将薯片放入沸水中 。
4、水再次沸腾后,捞起薯片放入冷水中 。
5、将薯片捞起,沥干水分 。
6、锅里放食用油,开大火,把食用油加到五成热,再转小火 。
7、将薯片放入锅中,炸至金黄色,捞出 。
8、最后加入适量的椒盐和孜然粉即可食用 。