【大红袍多少度水冲泡 大红袍用多少度的水泡】大红袍需用98℃以上刚烧开的沸水冲泡,只有这样才能将大红袍馥郁的兰花香气泡出来 。大红袍在冲泡时,先将盖碗用沸水烫洗干净,再用茶匙将5~8g大红袍投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,继续注入沸水,加盖焖泡5分钟后即可品饮 。
大红袍需用98℃以上沸水冲泡
大红袍在冲泡时需用98℃以上刚烧开的沸水冲泡,大红袍属于乌龙茶类,具有香高而持久的特点,由于其特定的制作工艺,人们只有用刚烧开的沸水才能泡出大红袍馥郁有兰花香气 。
大红袍在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入刚烧开的沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗 。或将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电茶炉上煮沸 。
接着用茶匙将5~8g大红袍投入盖碗中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,继续往盖碗中注入沸水,加盖焖泡5分钟后就能品饮大红袍的馥郁滋味了 。
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