大家都知道春季是一年开始的季节,春天是富含希望的,立春是哪天呢?很多的人都不太清楚立春是几月几日,2017年的立春是哪天呢,今天就给大家详细介绍一下立春的相关常识吧!
“立春”是一个重要的节日,不仅仅是二十四节气里的第一个节气,也是古代农民丰收的一个重要日子,除此之外,还是天干地支历的第一天,那么,2017立春是什么时候?
立春的由来
古人将立春定为24个节气之首 。立春之日,晚上七点时仰望星空,可见北斗七星的斗柄正指向东北,即方位角45度的地方,古人称为艮(八卦之一)的方向 。
立春的“立”表示开始,“春”表示季节,故立春有春之节气已开始之意 。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬,四十五天就打春”之语,从冬至开始入九“五九”四十五天,因而立春正好是“六九”的开始 。在这一天起,一直到立夏的这段时间,一直都被我们称为“春天” 。
立春的食物
1、春饼
立春吃春饼历史悠久 。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气 。现扬州人立春时也吃五辛:新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽 。唐初饼与生菜以盘装之,称春盘,因与五辛盘有渊源,也叫辛盘,宋时改叫春饼,现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等 。元《饮膳正要》“春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成 。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜,谓能去春困 。整个尝新活动称为“咬春” 。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”,其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋 。
2、春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成 。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型 。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载 。到了清代已出现春卷的名称 。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成 。馅心可荤可素,可咸可甜 。
立春的习俗
1、祭句芒神
句芒为春神,即草木神和生命神 。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,主春事 。
2、咬春
北方吃的食品是春饼,而南方则流行吃春卷 。吃春饼和春卷,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福 。值得一提的是,立春这一日,中国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜 。比较普遍的说法是可以解春困 。其实其意义并不限于此,除解困外,萝卜还可以解酒、通气,具有营养、健身、祛病等功效 。
3、打春
又叫“鞭春牛”“鞭土牛”,起源较早,这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼 。因为,春牛在塑制时,往往要在肚子里塞上五谷,当牛被打烂时,五谷就流了出来 。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中,预示仓满粮足 。一些农村仍有“鞭春牛”的风俗 。
立春的气候特点
立春后气温回升,春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始 。立春节气,东亚南支西风急流已开始减弱,隆冬气候已快要结束 。但北支西风急流强度和位置基本没有变化,蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大,大风降温仍是盛行的主要天气 。但在强冷空气影响的间隙期,偏南风频数增加,并伴有明显的气温回升过程 。
立春的禁忌
躲春,就是躲开立春的这一天 。立春是二十四节气里面的第一个节气 。“立”是“开始”的意思,中国人都习惯一直以立春作为春天的开始,万物复苏新的开始 。所以,立春的重要性可见一斑 。传统留下来的习俗,每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天 。更有一些地方习俗里面,躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等,以免招惹晦气,影响一整年的运气 。
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