毛豆和黄豆的区别和相同点和不同点 黄豆和毛豆有什么区别


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1、大豆和毛豆其实是一样的,但是毛豆是新鲜的大豆,一般是绿色的 。毛豆老了会变黄,这叫黄豆 。
2、鲜毛豆一般用来做凉拌毛豆,老毛豆一般用汤煮或者用豆浆打磨 。虽然外表不同,但都属于一种豆,只是所处的时期不同 。毛豆不摘,再过一两个月就变成大豆了 。
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