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【慈溪特产 泥螺】大家好,小编来为大家解答以上问题 。泥螺,慈溪特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
产品名称:泥螺产品别名:俗称“吐铁” 。产品季节:农历三月时产“桃花泥螺”,中秋时节产的“桂花泥螺” 。产品特性:头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美 。产品成分:泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份 。产品功效:具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效 。产品简介:泥螺是贝壳类软体动物,壳甚薄,体表有粘液,大小如螺蛳,是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品 。慈溪海岸线长达60余公里,沿海有大片低潮海涂,是由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮输入冲积而成,不但面积大而且土壤肥沃,海产品资源非常丰富,其中以慈溪东部龙山一带所产的黄泥螺最为著名 。龙山黄泥螺与其它地区所产泥螺不同,具有等特点,在江、浙、沪等地颇有影响 。目前,慈溪龙山、新浦等沿海地区正积极利用海涂资源,开发泥螺生产,黄泥螺经过严格的消毒和加工调味后,以酒渍品和罐头品的形式销往海内外,尤其受到港澳及台湾同胞的欢迎 。产品历史:泥螺早在宋代就有采食记载 。据旧志记载,三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美 。
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