杨梅在生活中很常见，它口感酸甜美味，让人看着就想咬一口，但杨梅和草莓有一个共同点不易保存 。属于娇气性水果，保存得不好就坏了 。到底杨梅怎么保存，杨梅怎么保存时间长呢，果果带大家一起来学习一下吧!
杨梅怎么保存
1、冰箱冷藏
杨梅可以放在冰箱冷藏，风味不变质，口感也会更好，一透0-0.5℃的冷藏温度最为适宜，湿度控制在85%至90%为宜 。杨梅怎么保存时间长，再次提醒，保存前一定不能用水洗，这是忌讳 。
2、温室保存
杨梅量不大，可以放在温室分装在篮子里保存，可放在通风透气的地方，这种方法保存时间较短，一般1至3天内可以食用，适合喜欢听吃鲜新杨梅人群短时间贮存 。
3、冷冻杨梅
将杨梅洗净后，用盐水漂洗，去掉杨梅的酸味，放到糖水中浸泡30分钟左右，装在密封装中，放入冰箱冷冻即可 。
4、保鲜剂保存
将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，这是目前最专业的保存方法，装袋时挤压完袋中空气，密封起来，在放入筐中，加入适量的冰块保存即可 。
杨梅怎么保存时间长(晒干杨梅)
杨梅晒干进行保存是最好的方法，它能让杨梅的保存时间更久，方法也很简单，只需准备一个盆子，放入大量的细盐和适量的白糖，将干净的杨梅放进去，摇晃盆子让每粒杨梅均匀的粘上盐和糖，再选用较厚实的食品包装袋装好杨梅埋进泥土里，25天左右取出来，然后晒干，风味特别好 。
【新鲜杨梅怎么保存 杨梅怎么保存】关于杨梅怎么保存以及杨梅怎么保存时间长大家都了解了，杨梅风味绝佳，保质期非常短，在次提醒，想吃鲜杨梅的果友，在保存时一定不能过水，保持杨梅的干润，有利于保存时间的延长 。