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【台中特产 先麦芋头酥】大家好 ， 小编来为大家解答以上问题 。先麦芋头酥 ， 台中特产很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
大甲芋头质地松软 ， 向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料；先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁 ， 于是著手研发芋香月饼（即芋头酥） ， 于中秋节应时推出 ， 不料甚受欢迎 ， 故改为常态供应 。即保有古早的芋香 ， 又融入西饼的精致 ， 是先麦芋头酥致胜的秘决 ， 淡紫色的内馅 ， 一口咬下 ， 浓郁的芋香随之散发开来 ， 其口感细致绵密 ， 甜而不腻 。( 台中县)

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