铁山港区特产 乌贼


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属头足纲,乌贼科 。俗称墨鱼,境内沿海均产 。营养价值高,每百克鲜肉中含蛋白质17克,脂肪1.7克,维生素A100国际单位,还含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的物质 。从其内脏中提取的内脏油是制革的原料之一 。眼珠可制眼球胶,上等胶合剂 。其骨中药名为海漂蛸,治溃疡、外伤、妇科病 。乌贼干品远销国内外 。( 北海)