很多根茎类蔬菜都可以拿来水培做小盆栽 ， 芋头也不例外 ， 那么冬天可以芋头水培吗？这主要取决于环境的温度 ， 只要平均气温能达到20℃的时候都可以可进行水培 。
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芋头和土豆类似 ， 都有很多芽点 ， 这就让芋头发芽变得容易很多 ， 我们也正是利用这一点来进行水培 。 水培芋头的要点主要有两个 ， 一个是挑选健康饱满的芋头 ， 二是不能把芋头全部泡在水里 ， 一定要大部分都露在水面以外 ， 不然芋头容易腐烂 。
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我们在去菜市场买芋头的时候 ， 要挑选健康完好的芋头 ， 可以用手捏一捏 ， 有局部发软的就不能用 ， 有暗伤的 ， 后期最先腐烂 。然后将芋头底部三分之一泡在水里 ， 其他部位在水上 ， 放在避光的地方 ， 静等发芽就可以了 。
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温暖的环境加上空气潮湿是芋头发芽的重要因素 ， 如果芋头发芽慢 ， 如果可以用纸巾将芋头上面包住 ， 然后淋上水 ， 这样芋头能提前发芽 。 发芽生根的芋头 ， 我们只需要将芋头的根部放在水里水培 ， 有1厘米左右的根部与空气接触 ， 因为根也需要呼吸 。 当然 ， 如果有条件的花友 ， 可以用陶粒 ， 将芋头全部盖住 ， 这样也会有助于芋头生根发芽 。 平时每隔三天左右换一次水 ， 这样可以减少腐烂的几率 。我们水培的芋头 ， 不需要施肥 ， 因为叶子是靠芋头自身的养分生长 ， 随着叶子长大 ， 我们可以发现芋头会变得干瘪 ， 这是正常的 。
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