吉首特产 吉首酸肉


吉首特产 吉首酸肉

文章插图
大家好,小编来为大家解答以上问题 。吉首酸肉,吉首特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
吉首酸肉是湘西地区吉首市的民族传统风味 。酸肉是在腌肉的基础上加入了玉米粉 。并装坛密封半个月即成 。菜肴的特点是色泽黄亮,味道香辣,略有酸味,肥而不腻 。( 吉首)【吉首特产 吉首酸肉】