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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。大闸蟹做法妙招，大闸蟹 做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、买的大闸蟹压在眼睛上，缩回去的是活的 。
2、去掉上面的塑料标志，不要解开绳子，放在清水里两天 。
3、将大闸蟹刷干净，放入蒸笼 。
4、把胃翻过来，加入姜和醋 。
5、大火蒸15分钟 。
【大闸蟹 做法 大闸蟹做法妙招】

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