元宵节除元宵这一具有代表性的节日食品外,各地还有许多其他的应节食品 。
浙江浦江一带吃馒头、麦饼 。馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意 。
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹 。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品 。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成 。
江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚 。十人日落灯,夜晚吃面条 。
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