凉拌菜花 凉拌菜花木耳的吃法

【凉拌菜花 凉拌菜花木耳的吃法】

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解答:
1、凉拌菜花方法:
2、成分:
3、花菜,酱油勺,蒜,姜,盐,油,干辣椒,小葱,辣椒油勺,鸡精 。
4、步骤:
5、菜花用刀切成小花,放入大碗中,加水加盐泡铃,清水冲洗干净捞出;
6、小葱切长段,干辣椒切段,姜蒜切末;
7、锅中水烧开后,加盐,倒入花菜,烧开,捞出沥干备用;
8、往锅里倒少量油 。油温热时,爆香蒜、姜、干辣椒、葱(不要糊),关火;
9、取一个沙拉碗,加入花菜、盐、鸡精、炸油、辣椒油拌匀 。