鄂托克前旗特产 沙果


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【鄂托克前旗特产 沙果】准格尔山川盛产的沙果,不但以其质量好享誉内外,还因一则古老的传说,使人馋涎欲滴 。有一年,正是沙果成熟季节 。有位中年妇女领着8岁的女儿往娘家走 。母女俩爬山梁、越沟川,刚走了几里路,花红就看见对面山坡上长着很多沙果树 。鲜艳的沙果缀满枝头,它就像绿叶丛中泛出的万点彩霞 。刚走到树下,花红就叫嚷着说她饿了 。妈妈正要伸手去摘沙果,忽然望见那边的树上扒着上百只禽鸟正在啄食沙果 。这时,花红就摇着妈妈的手,一遍又一遍地说:“我饿了,我肚子痛呢 。”妈妈犹豫了片刻,就摘了几个沙果递给她吃 。花红大口大口地吃着色艳多汁的的沙果满嘴生津 。一个小时后,花红才向妈妈说,沙果又香、又酥、又脆、又甜,肚子也不痛了 。这虽是一则传说,但沙果确是营养丰富的一种果品,它含有淀粉、可溶性糖分、苹果酸、酒石酸等有机酸类以及各种维生素、果胶质和多种矿物盐类等,均易为人体吸收 。用沙果加工成的果酱、果酒、罐头、密饯别具风味 。因此说,如此佳果,游人是不可不尝的 。( 伊克昭盟)