金骏眉和大红袍有什么区别 大红袍与金俊眉的区别

金骏眉和大红袍有什么区别 大红袍与金俊眉的区别

大红袍滋味醇厚 , 金骏眉有香甜味醇的特点;大红袍属于半发酵茶 , 制作过程比较繁琐需要经过杀青 , 揉捻等过程 , 而金骏眉属于全发酵茶 , 需要经过 , 采摘 , 发酵等过程;大红袍可以提神益思 , 金骏眉有助于肠道消化 。
发酵程度不同
大红袍属于半发酵茶 , 从采摘到成型就是一次质的改变 , 发件过程比较繁琐 , 大红袍的香气来自于边摇青边发酵;金骏眉属于全发酵茶以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
品质特征
制作完成的大红袍 , 茶叶呈现为条状 , 外边的颜色为翠绿色 , 茶叶紧实 , 不容易松散 , 表面没有粗糙或者其他的杂质 。而金骏眉外形非常的细小 , 茶叶一般都很紧实 , 金骏眉全程为手工揉捻 , 茶叶的弯曲度特别的大 。
【金骏眉和大红袍有什么区别 大红袍与金俊眉的区别】颜色不同
大红袍使用沸水冲泡之后茶汤呈现出暗红色 , 大红袍茶叶非常的耐泡 , 冲泡之后茶叶会发出阵阵的茶香味;金骏眉的茶品水温为85° , 金骏眉是红茶中的一种 , 是属于全发酵茶 , 在冲泡之后金骏眉呈现出琥珀色 , 茶汤中带点金黄 , 冲泡的时候茶叶不容易松散 。