巢湖市特产 长江三鲜


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无为境内的长江水域,盛产鲥鱼、刀鱼、河豚 。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,还因为它们上市时间短而愈加名贵 。河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼上市,约在农历四月份;农历五月初鲥鱼上市 。其中,河豚、鲥鱼上市持续时间仅20天左右,刀鱼上市时间略长些 。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种 。( 无为县)【巢湖市特产 长江三鲜】