香辣牛蛙的做法香辣牛蛙的做法最正宗的做法 _生活百科

【香辣牛蛙的做法香辣牛蛙的做法最正宗的做法】

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解答：
1、生产时间：时钟
2、难度：一般
3、味道：辣。
4、类别：爆炒
5、主食：牛蛙
6、辅料：干辣椒、泡椒、小米椒、姜、蒜、小葱、胡椒粉、蛋清、淀粉、豆瓣酱。
7、步骤：
8、牛蛙洗净，剁成小块；
9、喂酒；
10、生抽；
11、辣椒；
12、蛋清；
13、将淀粉混合均匀；
14、酸洗钟；
15、姜片；
16、大蒜切片；
17、将小葱切成葱段；
18、将辣椒切成小块；
19、泡椒切碎；
20、干辣椒切丝；
21、锅里放适量油，油温加热；
22、加入姜蒜切片；
23、辣椒段；
24、小米椒；
25、花椒；
26、泡椒，炒香；
27、加入豆瓣酱，炒红油；
28、加入腌制好的牛蛙翻炒至碎；
29、加入洋葱段；
30、半勺盐；
31、炒半勺鸡精。

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