每个妈妈最关心的就是宝宝的饮食了 , 宝宝只有吃的健康身体才会好 , 很多的父母都不知道该怎么给宝宝合理的搭配饮食 , 有些宝宝不爱吃饭该怎么办呢?宝宝食谱你们都知道哪些呢 , 宝宝食谱大全及做法又是什么呢?下面就一起来学习一下夏季宝宝食谱的做法吧!
2-4岁宝宝的夏季食谱 健脾开胃助消化
夏季饮食宜清淡 , 可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物 , 以起到健脾开胃 , 消暑化津 , 增进食欲的作用 , 并使机体适应夏季炎热气候的自我调节 。
早餐
什锦蔬菜沙拉
食谱原料:熟土豆100克 , 黄瓜100克 , 生菜6片 , 西红柿1个 , 山楂糕50克 , 泥肠150克 , 沙拉酱适量 。
制作方法
1、熟土豆去皮切丁 , 黄瓜、生菜、西红柿洗净后 , 切丁 。山楂糕、泥肠切丁 。
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠 , 放入沙拉酱拌匀即成 。
营养成分:维生素C , 碳水化合物 , 番茄红素等 。
中餐
莲肉烩鸭丁
食谱原料:鸭脯肉150克 , 鲜莲子100 克 , 葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量 。
制作方法
1、鸭脯肉切丁 , 用热水焯一下 。
2、莲子去莲心 , 放碗中加水上屉蒸熟 。
3、锅中加水 , 下料酒、葱姜末、盐 , 开锅后下鸭丁、莲子煮沸 , 去浮沫 , 下水淀粉勾薄芡 , 淋熟植物油适量即可 。
健康提示:营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等 。
晚餐
黄瓜海蜇丝
食谱原料:黄瓜80克 , 海蜇皮100克 , 柿子椒30克 , 大葱5克 , 姜5克 , 香油2克 , 盐2克 , 味精1克 。
制作方法
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4、锅内倒水烧开 , 放入海蜇丝 , 用大火快速焯透 , 捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀 , 盛入盘中即可 。
营养提示:营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等 。
此食谱适合2~4岁宝宝的 。
宝宝健康 从营养早餐食谱开始
孩子两岁以后 , 牙齿的咀嚼功能、消化系统功能越来越好 , 因此宝宝的食物也不用再做得很碎 , 而食物的可选择性也大了很多 , 合理的膳食搭配才会使宝宝身体强壮健康 , 而合理的膳食搭配从早餐开始 。
周一早餐食谱:杂蔬鱼肉卷
制作材料:鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量 。
制作做法
1、土豆清洗削皮 , 蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮 。
2、蛋皮上碟 , 然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后 , 切片 。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上 , 放上已切好的蛋卷即可 。
周二早餐食谱:芹菜豆腐汤
制作材料:芹菜30g , 豆腐半块 , 猪肉50g , 蒜、盐、油、淀粉、姜、葱适量 。
制作方法
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