辣椒是什么时候传入中国的 辣椒是什么时候传入中国


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1、胡椒是在16世纪末,也就是明朝末年传入中国的 。胡椒通过丝绸之路从美国传入中国 。不过,辣椒虽然从明朝就传入了中国,但真正开始吃辣椒是在清朝乾隆年间,人们开始普遍吃辣椒是在道光年间 。
2、花椒,又称牛角椒、粉丝椒等 。为管状花目,属茄科,辣椒属 。胡椒最初分布在美洲的墨西哥和赞比亚,现在全世界都有种植 。在中国的湖南、四川、云南、贵州等地,辣椒已经成为当地百姓不可或缺的日常食物之一 。
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