厦门好吃的 厦门好吃的地方推荐攻略


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【厦门好吃的 厦门好吃的地方推荐攻略】1、厦门有沙爹面、冻笋、姜母鸭、面酱、炒生蚝等美食 。
2、沙爹面:是厦门著名的面食小吃 。沙茶酱通常用作汤头,然后用鱼干和虾米以及洋葱和生姜等十多种配料制成 。吃起来油而不腻,非常好吃 。
3、冻笋:它的原料不是竹笋,而是一种虫子 。煮熟后,蠕虫体内所含的胶状物质融化成水,冷却后配以大蒜和酱油食用 。
4、姜母鸭:用姜母配一整只或半只鸭等 。具有诱人的香味和口感,其中的姜片也别有风味 。
5、面糊:以红薯粉为主料,加入虾、鱿鱼等调味料 。许多厦门人喜欢在早上吃它作为早餐 。
6、蚵仔煎:厦门名吃,是将蚵仔煎、鸡蛋加水后用红薯粉包裹而成 。味道很香很滑 。