醪糟怎么吃 醪糟怎么吃法大全


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酒酿又称醪糟、酒糟、醪糟,是米酒的一种 。它含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 。可以用来做汤圆 。具体步骤如下:
1.准备
准备汤圆粉、酒酿、鸡蛋和白糖;
2.处理配料
汤圆用温水拌匀,揉成汤圆备用,鸡蛋打成蛋花;
3.烹饪
先把醪糟煮开,然后把饺子放进去 。饺子浮起后,倒入蛋花,煮熟后关火,再加入白糖调味 。喜欢的话还可以加枸杞 。
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