青蟹的做法怎么做好吃 青蟹的做法大全

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1、首先,将清洗干净的青蟹切块 。切好后,把青蟹放在盘子里 。放置后,放入适量姜片 。
2、加入适量葱白,加入适量料酒去腥,然后将青蟹放入锅中蒸熟 。
3、把锅里的水蒸6-8分钟左右 。时间到了,关掉火把,拿出青蟹 。
4、之后取出里面的葱和姜,倒入适量的酱油,加入适量的蒜末和葱花,倒入热油 。