芋儿鸡的做法芋儿鸡的做法视频 _生活百科

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解答：
1、生产时间：时钟
2、难度：一般
3、味道：咸辣。
4、类别：爆炒
5、主食：芋头和鸡肉。
6、辅料：八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱。
7、步骤：
8、芋头去皮洗净，对半切开；
9、姜片；
10、将大蒜切碎；
11、将干辣椒切成长段；
12、锅里放适量油，油温加热；
13、加入鸡块，炸至干；
14、将鸡块推到锅边，放入姜片和蒜粒；
15、花椒；
16、干辣椒；
17、八角、肉桂和香脂叶；
18、茴香；
19、用豆瓣酱炒；
20、加入料酒翻炒均匀；
21、加入小芋头；
22、加盐；
23、生抽；
【芋儿鸡的做法芋儿鸡的做法视频】24、糖；
25、爆炒铃铛；
26、加入适量的水，煮沸；
27、倒入高压锅中；
28、按下时钟后打开盖子；
29、加入洋葱段，收汁出锅。

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