阳泉的特色美食 阳泉的特色民居


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1、在阳泉的特色美食,有许多食物,如洒,呷面团,安抚油腻的肉等 。是阳泉很受欢迎的特色菜 。
2、山:山是阳泉的特色食品 。在阳泉,人们每天早餐都吃面 。“撒”指的是黏糊糊的东西,但又和黏糊糊不一样 。
3、豆豆:豆豆是阳泉的一种面食 。煮熟后看起来像蝌蚪,所以阳泉人叫它“蝌蚪” 。但“蝌蚪”在当地方言中读作“豆豆”,所以久而久之就叫“豆豆”了 。
4、安抚油性肉:安抚历史悠久的油性肉 。是汉族的传统菜肴,据说起源于明朝 。平定油肉鲜嫩,味道鲜咸,略带醋味 。
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