立秋节气吃什么食物 立秋节气吃什么食物养生

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1、立秋吃南瓜、胡萝卜、茄子、肉、西瓜等 。
2、立秋后,天气变得干燥,皮肤容易缺水,所以南瓜是“抢秋肥”的食物之一 。
3、胡萝卜又名人参,含有丰富的维生素A和维生素C,有利于人体生长和消化,胡萝卜中含有丝氨酸蛋白酶抑制剂,有利于消炎 。
4、初秋时节,茄子刚刚成熟 。吃一些茄子可以降火,消除秋燥 。而且这个时候茄子吃起来更嫩更软 。
5、初秋,老北京,有贴秋膘的习俗 。大多数人选择吃猪肉来补充热量 。在我国江南地区,立秋有吃西瓜的习俗,西瓜是秋季解渴神器 。