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大家好,小编来为大家解答以上问题 。芝麻酱,硚口区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、芝麻酱是制作武汉热干面的主要材料,大家都是被芝麻酱浓郁的香味吸引,口感浓郁,回味无穷 。
2、主要功效
3、芝麻味甘,性平;有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症 。混合麻酱,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值 。它含有丰富的卵磷脂 。可防止头发过早变白或脱落 。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用 。
4、保管方法
5、用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处 。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖 。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏 。
6、适用人群
7、一般人群均可食用 。尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用;
8、芝麻酱相关食物
【硚口区特产 芝麻酱】
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