油锅着火时用什么方法灭火更合适 油锅着火时用什么方法灭火


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1、窒息法:迅速用锅盖或大块能盖住锅的湿布盖住燃烧的油锅,防止空气流入燃烧区域 。
2、使燃烧的材料得不到足够的氧气而熄灭,锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤 。
3、冷却方法:关闭煤气和液化气阀门 。
4、或者熄灭柴火,让油温降低,没到燃点就自动熄灭 。
5、另外,扑灭油锅火一定要特别注意,就是千万不要往锅里灌水 。
6、因为冷水遇到高温热油,会形成“油炸锅”,导致油火四处飞溅,容易造成火灾和人员伤亡 。
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