雅安美食雅安美食攻略 _生活百科

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大家好，小简来为大家解答以上问题。雅安美食攻略，雅安美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【雅安美食雅安美食攻略】1、雅安的美食有甜水面、棒棒鸡、牛肉粉、压面、哒哒哒面等。
2、甜水面：甜水面是当地非常有名的小吃。面条的粗细像筷子，也让它的口感很有嚼劲。带着花生和辣椒的香味，面条入口微甜，回味却麻辣鲜香。
3、榨面：榨面是雅安当地的特产，它的面条是用荞麦做的。压面里还加了酸菜，是这道菜的点睛之笔。
4、棒棒鸡：棒棒鸡是用改良的汉阳鸡煮熟，再用木棒打软。属于川菜中的凉菜，味道麻、辣、鲜、香、酸，也是川菜熟食的典型代表。
5、哒哒面：哒哒面也可以叫手工宽面。历史悠久，早在民国时期就有。哒哒面的特点是纯手工制作，制作出来的面条充满活力。
6、牛肉粉吃起来麻辣爽口，粉是用几十种香料筛选炒出来的。非常适合作为开胃菜。

雅安美食 雅安美食攻略

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