小孩补铁的食物有哪些?

铁元素对于人体的健康维持可以起到至关重要的作用 , 尤其是可以促进血红细胞的生成 。而大家都知道小孩子正是长身体的关键时期 , 因此就十分有必要及时补充铁质 。可能绝大多数家长都会购买一些补铁药物 , 其实通过饮食就可以达到目的 , 接下来小编就会推荐几种富含铁质的食品 。
1、各种瘦肉 。虽然瘦肉里含铁量不太高 , 但铁的利用率却与猪肝差不多 , 而且购买、加工容易 , 小孩也喜欢吃 。
【小孩补铁的食物有哪些?】2、鸡蛋黄 。每100克鸡蛋黄含铁7毫克 , 尽管铁吸收率只有3% , 但鸡蛋原料易得 , 食用保存方便 , 而且还富含其他营养素 , 所以不失为一种较好的补铁食品 。
3、动物血液 。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% , 如果注意清洁卫生 , 加工成血豆腐 , 对于预防儿童缺铁性贫血 , 倒是一种价廉方便的食品 。
4、黄豆及其制品 。每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 , 人体吸收率为7% , 远较米、面中的铁吸收率高 。
5、芝麻酱 。芝麻酱富含各种营养素 , 是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克 , 同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪 , 添加在婴幼儿食品中 , 深受孩子欢迎 。
6、木耳和蘑菇 。铁的含量很高 , 尤其是木耳 , 自古以来 , 人们就把它作为补血佳品 , 此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。
总的来说 , 富含铁元素的食物在日常生活中是十分常见的 , 因此如果有补充铁质等方面的需求 , 家长们就可以按照小编作出的推荐 , 去准备好相应的食材 , 并且可以试图变换不同的制作方法 , 这样就可以每天督促孩子多吃一些 。
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