关于菌油的介绍 菌油

【关于菌油的介绍 菌油】

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1、菌油是湖北松滋特产 。
2、为菜肴的调味料,湖南安化雪峰山的重阳菌制作出来的菌油最为著名,另外还有常德和湘西生产的菌油 。
3、原料配方:重阳菌100公斤 野生茶籽油40公斤 精盐7公斤 酱油2公斤 生姜0.4公斤 成品80公斤 。