鹰手营子矿区特产 杏仁


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产于河北承德 。夏季果实成熟时采摘 , 除去果肉及核壳 , 取种仁 , 晾干 。置阴凉干燥处 。干燥种子呈心脏形 , 略扁 , 顶端渐尖 , 基部钝圆 , 左右不对称 。种皮红棕色或暗棕色 , 表面有细微纵皱 , 味苦 , 以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳 。含苦杏仁甙和苦杏仁酶 。味苦 , 有毒 , 性温 。具祛痰止咳、平喘、润肠之功效 , 主治外感咳嗽 , 气喘 , 肠燥便秘等症 。【鹰手营子矿区特产 杏仁】