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00-1010感恩节是民间创造的古老节日，也是人们欢聚一堂的节日。第一个感恩节没有固定的日期，由各州临时决定。直到1863年独立后，林肯宣布感恩节为全国性节日。1941年，国会正式将11月的第四个星期四定为“感恩节” 。感恩节假期通常从周四持续到周日。
1879年，加拿大议会宣布11月6日为感恩节和国定假日。在随后的几年中，感恩节的日期被多次更改，直到1957年1月31日，加拿大议会宣布10月的第二个星期一为感恩节。
除了加拿大，埃及、希腊等世界各国都有自己独特的感恩节，但英国、法国等欧洲与感恩节隔绝，有学者主张设立“中国感恩节”，弘扬传统文化。
00-1010吃南瓜派
基本上成了国菜，是感恩节餐桌上除了火鸡之外不可或缺的主食。黄油加蜂蜜烤出来的南瓜饼又脆又香。很多孩子也喜欢。根据不同的口味，还可以加入任真、坚果和奶酪。
此外，还有红薯、蔬菜沙拉、南瓜布丁、核仁巧克力饼等。
吃蔓越莓和苔藓果酱。
蔓越莓是感恩节的象征性食物。小红果吃起来微酸，但是果酱很爽口，酸甜可口。感恩节前后，每个家庭都热衷于制作不同口味的蔓越莓果酱。酸甜的味道最适合一家人团聚的感恩节大餐。
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