关于春天的饮食民间有很多流传 ， 中医也有很多讲究 ， 俗称吃“春” 。专家建议 ， 在这个季节 ， 可以多吃一些红枣等养脾的甜食 ， 还有蜂蜜、韭菜、菠菜等 ， 少食酸和辛辣食品 。此外 ， 每周应至少补充3次坚果类食品 ， 如核桃、花生、杏仁、桃仁等 ， 有助于提神去燥 ， 除瘙痒等 。而在每日的午餐 ， 也适宜补充炖汤食品 ， 如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等 ， 既可补充人体在季节过渡中需要的水分 ， 又可增加蛋白质的摄入 ， 有助于增强人体抵抗力 。
春分过后 养生从“吃春”开始
关于春分前后的饮食 ， 民间有很多流传 ， 中医也有很多讲究 ， 俗称“吃春” 。所谓“吃春” ， 既是指要在春天吃适宜养生的食物 ， 也是指要多吃时令季节的果蔬 。
春天可食用的春芽很多 ， 如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等 。春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候 ， 此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染 。适合在春季多吃的蔬菜还有菠菜 。虽然菠菜一年四季都有 ， 但以春季为佳 ， “春菠”根红叶绿 ， 鲜嫩异常 ， 最为可口 ， 对解毒、防春燥颇有益处 。
蜂蜜也是“吃春”的首选 ， 中医认为 ， 蜂蜜味甘 ， 入脾胃二经 ， 能补中益气、润肠通便 。春季气候多变 ， 天气乍暖还寒 ， 人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素 ， 还有清肺解毒的功能 ， 故能增强人体免疫力 ， 是春季最理想的滋补品 。
春分养生“平和”为本
中医养生专家吕天贵称 ， 春分过后 ， 万物生长渐趋茂盛 ， 人体的功能活动也转而加强 ， 人们的养生保健应当顺应节气 ， 做到慎起居、避风寒、调饮食、适运动、畅情志 ， 讲求“平和” ， 以和为贵 ， 以平为期 ， 以保持人体的阴阳平衡状态 。在精神调养方面 ， 要做到心平气和 ， 保持轻松愉快 ， 从而安养神气 ， 切勿大喜大悲、情绪波动大 ， 不利于肝气疏泄 。春光明媚 ， 百花盛放 ， 此时是郊游踏青的好时节 ， 可与好友结伴郊游 ， 增广见闻  ， 以利于肝气的疏泄 。
总结：春分节气 ， 首先要保持有良好的心情 ， 其次是穿衣服要有所讲究 ， 要上薄下厚 ， 然后要经常给自己按摩按摩 ， 多吃春菜 ， 多做运动 ， 调和阴阳等 ， 这样有助你的身体健康！
 

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