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【雁山区特产 甜酒鸡蛋】大家好，小编来为大家解答以上问题 。甜酒鸡蛋，雁山区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、甜酒鸡蛋的做法比较简单，将甜酒用水稀释后放入锅内煮沸，把鸡蛋敲开放进去 。
2、然后把蛋白和蛋清搅散，放适量生姜稍微再煮一会后，加入白糖即可 。
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