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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。孜然羊肉是哪里菜 ， 孜然羊肉是哪里的菜很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
孜然羊肉属于新疆菜 ， 是新疆的特色菜 。其做法并不难 ， 具体步骤如下：
1.准备材料
先准备好新鲜羊肉 ， 洗净切丝 ， 然后放入碗中 ， 加入糖、盐、酱油、料酒 ， 腌制十分钟 。然后准备油、盐、孜然粉、洋葱、辣椒等食材 ， 可以根据自己的口味；
2.开始做饭 。
腌制后 ， 将羊肉放入锅中翻炒至金黄色 ， 然后捞出 。将锅洗净 ， 然后倒入孜然粉小火翻炒出香味 ， 再加入油、盐、羊肉、葱、辣椒等准备好的食材大火翻炒；
3、起锅
炒好后就可以出锅了 。出锅后 ， 再在羊肉上撒点孜然粉调味即可食用 。
【孜然羊肉是哪里的菜 孜然羊肉是哪里菜】

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