蛋白质粉减肥法注意事项( 二 )


和糖搭配也不妙 , 因为糖类也可抑制胃液分泌 , 并滞留于胃中发酵生气 , 妨碍蛋白质的消化与吸收 。
与蔬菜同吃则有利 , 蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的吸收 , 使蛋白质的吸收率提高30%以上 。同时 , 光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的 , 还必须借助于维生素与矿物元素来催化 , 而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色 , 与蛋白质堪称绝配 。
三餐质量要稳定
不管食物的品种如何分 , 养分的吸收率尚取决于人体的消化功能 。为确保消化功能稳定而高效地吸收蛋白质 , 三餐食物质量要相对稳定 , 不可时而多 , 时而少 , 甚至缺乏蛋白质 。
道理很简单 , 人体的消化功能不适宜于食谱的急剧变化 , 当从一种食物转向另一种 , 特别是由含蛋白质较少而变成较多时 , 极易诱发消化功能紊乱 。故要稳定高效地吸收蛋白质 , 三餐的蛋白质含量应相对稳定 , 大起大落不得 。
吃蛋白质食物后勿饮茶
吃高蛋白食物后不要急于饮茶 , 否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白 。
鞣酸蛋白至少有两大弊端:一是难以溶解 , 使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收 , 无疑削弱了高蛋白食物的营养价值 , 造成浪费;二是鞣酸蛋白是一种收敛剂 , 有抑制肠道蠕动的消极作用 , 容易诱发便秘 。故进餐后不要忙着去端茶杯 , 待2小时后再饮不迟 。
蛋白质减肥 , 其实也是从控制饮食上减肥的方法之一 , 那么姐妹们知道这么好的方法之后 , 还不赶快去试试 。
在对蛋白质粉减肥法注意事项认识后 , 选择蛋白质粉减肥的时候 , 需要提前对这些问题进行了解 , 这样在减肥的时候 , 才会知道该如何进行 , 而且减肥过程中 , 患者对一些油炸、辛辣食物不要选择 , 否则对减肥没有任何帮助的 。