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大家好，小简来为大家解答以上问题 。植物油的主要物质，植物油的主要成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油酯 。
【植物油的主要成分 植物油的主要物质】2、植物油是一种化合物，在自然界中分布广泛 。它由高级脂肪酸和甘油反应产生，通常从植物的果实或胚芽中提取 。植物油也有很多种，如花生油、亚麻籽油等 。植物油还含有丰富的营养元素，主要含有维生素E、K、钙等 。
3、扩展知识：动物油对应植物油 。动物油是指动物脂肪，即动物脂肪，主要来源于猪、牛等动物 。动物油主要适用于加工东西，保持食物的鲜香 。

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