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大家好,精选小编来为大家解答以上问题 。猪手怎么做好吃不油腻还简单,猪手怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、第一,买新鲜的猪手 。清理一下 。切碎它 。
【猪手怎么做好吃 猪手怎么做好吃不油腻还简单】2、不管做什么样的猪手,都要焯水,加葱姜 。焯水可以去除里面的血和一些脏东西,去除一些异味 。焯水后清洗 。沥干 。
3、如果想做蹄花汤,可以直接把焯水的猪蹄放入清水中 。煮沸后煨一下,加入一些大豆或花生 。煮到汤变成乳白色 。加入少许食用盐 。可以用这个蹄花汤,很滋补的 。
4、红烧蹄筋也是一道非常经典的菜 。用助手将抽好的猪手加入酱油中 。冰糖 。烧开后慢炖 。直到猪手烂了 。可以加一点栗子 。这道菜吃起来又香又好吃又咸 。
5、此外,猪手还可以做成炖猪手 。非常清爽 。把猪手劈开焯水 。
6、然后放入盐水中,用猛火煮沸,文火煨至酥烂 。然后把它捞出来 。你可以用它 。红烧肉手好吃又好吃 。提神醒脑 。非常适合夏天食用 。