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1、柳林木枣的优点是:核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输 。木枣新鲜时甜中含酸,香脆可口,晒干后肉润如油,糖丝长亮,味道尤甜 。
2、柳林木枣的主要产地在黄河沿岸的三交乡 。这里属峡谷地带,海拔低,日照强,昼夜温差大,气候干燥,有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累 。据史书记载,木枣的栽培历史已有1300多年 。
3、地域范围
4、柳林木枣的主要产地在地处黄河沿岸的三交乡(在2000年前后,这里被中国农业部授予‘中国红枣第一镇’的美誉) 。这里属峡谷地带,海拔低,气温高,日照强,昼夜温差大,气候干燥,有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累 。
【柳林县特产 柳林木枣】5、特定品质
6、肉厚核小,含糖量高,耐贮存,宜运输 。鲜枣味道甜酸,质脆可口;滩枣粒大、皮薄、肉厚、核小,甘甜醇香、营养丰富 。单颗大小一般在3--4CM之间 。
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