甜菊糖苷的功效与作用甜菊糖苷的功效与禁忌 _生活百科

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1、甜菊糖苷的功效与作用： 1号。增加食物的甜味；2.适用于糖尿病保健食品；3.可以延长保质期；4.能抑制肠道致病菌。
2、甜菊糖甙是一种天然甜味剂，其功效广泛应用于食品制造、饮料生产等行业。甜菊糖一般为白色粉末，不易溶于水。甜菊糖苷可以从菊科植物中通过三个步骤制备：提取、澄清和结晶。
3、甜度是蔗糖的250~450倍，略有涩味。甜叶菊A苷有明显的苦味，有一定的涩味和薄荷醇味。其口感特征比甜叶菊二糖A差，适中可口，纯品余味少。是最接近砂糖的天然甜味剂。但是浓度高了就会有异味。中国是世界领先的甜叶菊生产国，也是甜菊糖苷的生产国和出口国。
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