辣椒精是什么做的 辣椒精是什么样子


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1、辣椒提取物是通过提取和浓缩辣椒获得的产品 。
2、辣椒素是将辣椒提取浓缩后,添加辣椒素、果胶、多糖、蛋白质等化学物质制成的食品添加剂 。食品添加剂不违法,是天然食品成分的提取物,有很强的辣味 。提取工艺包括干燥、浸提、浓缩、纯化四个步骤,分为油辣椒提取物和水辣椒提取物 。顾名思义,油性辣椒精是粘稠的,类似于油,而水性辣椒精类似于水 。
3、除了食品添加剂,辣椒素一般用于制造生化农药、药品、功能涂料、催泪瓦斯等武器 。