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大家好，小编来为大家解答以上的问题 。牛肉膏事件，关于牛肉膏事件的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【关于牛肉膏事件的介绍 牛肉膏事件】1、牛肉膏（Beef Extract）又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物 。
2、有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色 。
3、现在，市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉的现象 。
4、2011年4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖 。

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