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【鄞州区特产 臭冬瓜】大家好，小编来为大家解答以上问题 。臭冬瓜，鄞州区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
产品名称：臭冬瓜产品产地： 宁波产品特性：风味独特，奇香味美，健脾开胃产品简介：它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜 。所谓臭冬瓜，其实只不过是用冬瓜切块，煮熟后凉透，再撒上细盐、麻油等作料 。吃法无甚奇特，但有爱吃辣的，撒辣椒粉极解馋 。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的奇特功效，所以民间喜食者大有人在 。还有将煮熟的冬瓜块放“臭卤”中浸泡的吃法，才真能名符其实 。产品历史： "臭冬瓜”是宁波人最爱吃的家常小菜 。

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